Оладьи в стиле «ПИЦЦА»

Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Оладьи всегда получаются с новым вкусом. Можно добавить в тесто грибы, перец, зеленый лук, курицу, колбасный сыр – подойдет все, что вы обычно кладете в пиццу. Получаются нежнейшие ароматные оладушки. Очень рекомендую! Просто и вкусно.

Ингредиенты:

Кефир – 350 мл

Сметана – 2 ст.л.

Мука 260-280 г

Яйца – 2 шт.

Ветчина – 150 г

Твердый сыр – 150 г

Оливки – 8-10 шт.

Помидор – 1 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Петрушка

Соль

Приготовление:

Нарезать ветчину, оливки, помидор, петрушку, натереть сыр.

Добавить кефир, яйца, сметану, соль и соду. Перемешать.

Тесто не должно быть жидким.

Жарить оладьи на растительном масле до золотистого цвета.

Выложить готовые оладьи на бумажное полотенце.

Лучше подавать горячими.

Попробуйте! Это очень вкусно!

Всем приятного аппетита и хорошего дня!

Источник

Comments

comments