10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
  4. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

Шоколадный брауни

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г муки (примерно 4/5 стакана)

Способ приготовления:

  1. Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.
  3. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

Шоколадный торт

Ингредиенты:

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 1 банка «Нутеллы»

Способ приготовления:

  1. Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
  3. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной.
  4. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа.
  5. Теперь каждый корж промазываем «Нутеллой» и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово!

Пирожное «Картошка»

Ингредиенты:

  • 300 г печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущеного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао

Способ приготовления:

  1. Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  2. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  3. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
  4. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.

Шоколадное фондю

Ингредиенты:

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок
  • фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния.
  2. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
  3. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев.

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г растопленного маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. молока
  • 1 ст. л. ванильного экстракта

Шоколадный сироп:

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой.
  2. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста.
  3. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
  4. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым.

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки.
  2. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску.
  3. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут — пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим.
  4. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

Шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты:

  • 1 стакан кешью (любых других орехов)
  • 3/4 стакана фиников без косточки
  • 1/4 стакана овсянки
  • 100 г темного шоколада
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния.
  2. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте.
  3. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

Шоколадный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
  3. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
  4. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
  5. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
  6. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.
  7. Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.

Шоколадный фадж

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. сливочного масла для противня
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 240 г шоколадных чипсов
  • 1 чашка «Нутеллы»
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. морской соли

Способ приготовления:

  1. Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
  2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, «Нутеллу» и нарезанное кусками сливочное масло.
  3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
  4. Вылить смесь в подготовленный противень.
  5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  6. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

Источник:

Comments

comments

21 thoughts on “10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

  1. [url=http://bupropionsr150mg.us.org/]bupropion online[/url] [url=http://cymbaltageneric.us.org/]generic cymbalta[/url] [url=http://indocin247.us.com/]indocin 50 mg[/url]

  2. [url=http://buybuspar.reisen/]buy buspar[/url] [url=http://prozac.systems/]read this[/url] [url=http://avodart.store/]avodart[/url] [url=http://buyanafranil.shop/]anafranil for depression[/url]

  3. [url=http://doxycyclineprice.us.org/]doxycycline 100mg tablets no prescription[/url] [url=http://hydrochlorothiazide12.us.org/]hydrochlorothiazide mastercard[/url]

  4. I must voice my appreciation for your generosity supporting women who require help on this important subject. Your personal commitment to passing the solution along turned out to be extremely informative and has all the time helped most people just like me to arrive at their aims. Your valuable help signifies a whole lot to me and even further to my mates. Many thanks; from each one of us.

  5. I wish to get across my love for your generosity supporting those people that need assistance with that issue. Your real dedication to passing the solution around was certainly important and have all the time empowered men and women just like me to get to their goals. Your new warm and helpful help means a great deal to me and far more to my peers. Thank you; from all of us.

  6. I would like to show my thanks to the writer just for rescuing me from this particular scenario. Just after researching through the internet and obtaining tips which were not beneficial, I was thinking my entire life was gone. Being alive without the presence of solutions to the problems you have resolved by way of your main guide is a critical case, and the kind that could have in a wrong way damaged my career if I had not discovered your web site. Your primary talents and kindness in playing with every aspect was useful. I’m not sure what I would have done if I hadn’t encountered such a stuff like this. I can now look forward to my future. Thanks so much for the expert and results-oriented help. I won’t be reluctant to recommend your web sites to any person who should receive tips on this topic.

  7. I am writing to make you know of the useful encounter my friend’s princess obtained studying the blog. She figured out lots of pieces, most notably what it is like to have an excellent helping heart to have folks very easily know just exactly specific complicated matters. You truly did more than her expectations. I appreciate you for offering the useful, safe, explanatory and in addition unique tips on the topic to Jane.

  8. I together with my friends happened to be reading the good recommendations from your web blog then at once got a terrible suspicion I had not thanked the blog owner for those secrets. All of the people became for that reason joyful to see all of them and have now certainly been taking advantage of those things. Many thanks for truly being very accommodating as well as for going for varieties of quality subject areas most people are really wanting to be aware of. My very own sincere apologies for not expressing gratitude to earlier.

  9. I wanted to write you one bit of word just to give many thanks once again with your splendid principles you’ve provided above. This has been simply strangely generous of people like you to allow freely exactly what a number of people could have marketed for an electronic book to help make some money on their own, specifically considering that you might have done it if you wanted. The things also served to be a easy way to fully grasp that the rest have the identical fervor the same as my personal own to realize many more with regards to this condition. Certainly there are millions of more pleasurable times ahead for those who discover your website.

  10. My wife and i ended up being very fulfilled when John managed to deal with his reports using the ideas he got when using the blog. It is now and again perplexing to just possibly be giving away ideas that many the rest may have been selling. We really acknowledge we have you to give thanks to because of that. Most of the illustrations you made, the easy website menu, the friendships you will make it easier to instill — it’s all awesome, and it’s really letting our son in addition to us understand the topic is interesting, which is particularly serious. Many thanks for the whole thing!

  11. Thank you a lot for giving everyone an extremely breathtaking possiblity to read in detail from this web site. It is often very good plus jam-packed with a lot of fun for me and my office co-workers to search your website really 3 times every week to read through the new issues you have. And of course, we are certainly satisfied considering the awesome techniques you serve. Some two ideas on this page are in reality the most efficient I have ever had.

  12. Needed to send you that very small observation in order to thank you the moment again just for the marvelous basics you have featured on this website. It was simply incredibly open-handed of people like you to supply freely just what some people would’ve distributed for an e book in order to make some bucks for their own end, even more so considering the fact that you might have done it in the event you considered necessary. The tips in addition acted like a easy way to recognize that some people have similar keenness just as my personal own to figure out very much more around this condition. I believe there are numerous more pleasant situations up front for individuals that start reading your site.

  13. Thanks so much for giving everyone remarkably splendid possiblity to read from this blog. It is always very nice and full of fun for me personally and my office friends to search the blog a minimum of 3 times in 7 days to read through the latest guides you have. And of course, I’m also always pleased for the tremendous advice served by you. Some 2 ideas in this article are surely the most suitable we have all ever had.

  14. I precisely wanted to thank you very much again. I’m not certain the things that I would have sorted out without those tricks provided by you concerning such industry. It actually was the alarming crisis for me, but looking at a new professional avenue you treated that made me to cry over fulfillment. I’m happy for the guidance and in addition wish you know what a great job you were providing instructing men and women using your blog post. I am sure you have never met any of us.

  15. My wife and i ended up being thankful Jordan could finish up his web research from the ideas he discovered from your very own site. It’s not at all simplistic just to find yourself making a gift of instructions which often some people may have been trying to sell. So we figure out we need you to thank because of that. The explanations you made, the simple website menu, the relationships you will aid to engender — it’s got mostly incredible, and it’s really leading our son in addition to our family understand this article is awesome, which is rather mandatory. Thank you for all!

  16. A powerful share, I simply given this onto a colleague who was doing a little evaluation on this. And he in fact purchased me breakfast as a result of I discovered it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the deal with! However yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I feel strongly about it and love studying extra on this topic. If attainable, as you turn out to be experience, would you thoughts updating your blog with extra particulars? It is extremely helpful for me. Massive thumb up for this weblog submit!

  17. I am only commenting to let you know what a incredible discovery my wife’s child had studying your web page. She realized many issues, which included what it’s like to have an awesome helping style to get most people without difficulty learn certain complicated issues. You undoubtedly exceeded readers’ desires. I appreciate you for distributing those precious, trustworthy, edifying and in addition fun tips on your topic to Tanya.

  18. Thanks so much for providing individuals with an exceptionally brilliant chance to read in detail from this website. It is usually so sweet and as well , full of a great time for me personally and my office colleagues to search your website really thrice in 7 days to study the newest items you will have. And definitely, I am at all times pleased concerning the gorgeous creative concepts you give. Certain 1 areas on this page are really the most beneficial I have ever had.

  19. I wanted to write you this little word to say thanks a lot once again relating to the great views you’ve documented in this article. This is certainly strangely generous of people like you to deliver unreservedly what many of us could have sold as an e-book in making some dough for themselves, certainly since you could have tried it if you decided. These ideas additionally acted to be the fantastic way to know that other people online have similar desire the same as my own to realize somewhat more pertaining to this condition. Certainly there are a lot more enjoyable sessions ahead for many who go through your website.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.